Irmak Salamura Zeytin Ürün Grubu ( Gemlik )

Irmak Salamura Zeytin Ürün Grubu ( Gemlik )

Dünyanın En Kaliteli Sofralık Zeytini : Gemlik Zeytini

• Çünkü Gemlik Zeytini, bölgesine özgü ve dünyanın başka hiç bir yerinde yetişmeyen bir yapıya ve lezzete sahiptir.
• Coğrafi yapısı, iklimi, yetiştirme şekli ve daha bir çok etkenle kendine özgü karakteristik özellikleri ve ayrı bir rahiyası vardır.
• Dünyanın en kaliteli zeytinidir.
• Tipi çeşidi değil aslıdır.
• Ülkemizde yetişen onlarca çeşit zeytinin en ünlüsüdür.
• Doğal siyahtır, dalında kararır ve tamamen siyah olmadıkça hasadı yapılmaz. Hiç bir kimyasal katkı maddesi kullanılmadan, doğal haliyle sofranıza gelir.
• Yıl boyunca bitmek tükenmek bilmeyen bir emek ve itina ile yetiştirilir.
• Elle tek tek toplanır.
• Çekirdeği küçüktür, kabuğu incedir, etlidir.
• Son derece lezzetli ve dayanıklıdır.
• Sadece tuz ve su ile salamura edilip, fermante edilir.
• Ambalajında aylarca bozulmadan kalabilir.
• Raf ömrü uzundur.